Supplì al Telefono
Riso fritto con cuore di mozzarella filante
Filtro allergeni (escludi)
Seleziona gli allergeni che desideri escludere dal menù:
Antipasti
Carciofi alla Romana
Carciofi brasati con mentuccia e aglio romano
GLUMLK
Carciofi alla Giudia
Carciofi interi fritti croccanti, ricetta del ghetto
Prosciutto e Melone
Fette di prosciutto di Parma con melone cantalupo
FSHMOL
Burrata con Puntarelle
Burrata cremosa su letto di puntarelle con alici
Tagliere di Salumi Lazio
Selezione di salumi tipici: coppiette, porchetta, guanciale stagionato
EGGMLKNUT
Crostini con Fegatini
Crostini di pane con paté di fegatini di pollo
GLU
Zuppa di Ceci e Costine
Zuppa densa di ceci con costine di maiale
MLKEGG
Primi Piatti
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti con guanciale croccante, pecorino romano, tuorlo d'uovo
GLUSOY
Bucatini all'Amatriciana
Bucatini con guanciale, pomodoro San Marzano e pecorino
CEL
Tonnarelli Cacio e Pepe
Tonnarelli freschi con pecorino romano e pepe nero
NUTMLK
Rigatoni con la Pajata
Rigatoni con pajata di vitello in sugo di pomodoro
SUL
Fettuccine ai Funghi Porcini
Fettuccine fresche con funghi porcini trifolati
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi al forno con mozzarella, pomodoro e basilico
Penne all'Arrabbiata
Penne con salsa di pomodoro piccante, aglio e prezzemolo
Minestra di Pasquetta
Zuppa di verdure di stagione con uova e pecorino
Lasagna alla Romana
Lasagna al forno con ragù, ricotta e polpette
Soup del Giorno
Minestra fresca preparata con verdure del giorno
Secondi Piatti
Coda alla Vaccinara
Coda di bue stufata con sedano, uvetta e pinoli
SES
Saltimbocca alla Romana
Scaloppine di vitello con prosciutto e salvia
GLUEGGMLK
Abbacchio alla Scottadito
Costine di agnello grigliate alle erbe aromatiche
GLUMLK
Trippa alla Romana
Trippa in umido con pomodoro e mentuccia
FSHMOL
Pollo alla Romana
Pollo arrosto con peperoni e pomodorini
EGGMLKNUT
Puntarella in Brodo
Puntarella servita in brodo di verdure con crostini
GLU
Involtini di Melanzane
Melanzane arrotolate con ricotta e basilico al forno
MLKEGG
Filetto di Manzo alla Griglia
Filetto di manzo grigliato con patate arrosto
Carpaccio di Manzo
Fettine sottili di manzo con rucola, grana e limone
FSHCRS
Contorni
Patate Arrosto
Patate arrosto croccanti con rosmarino
GLUSOY
Insalata Mista
Insalata di campo con pomodorini e olive
CEL
Spinaci saltati
Spinaci saltati in padella con aglio e olio
NUTMLK
Fagioli all'Uccelletto
Fagioli cannellini con salsa di pomodoro e salvia
Verdure Grigliate
Selezione di verdure grigliate con olio extravergine
SUL
Broccoletti Ripassati
Broccoletti saltati con aglio e peperoncino
SES
Dolci
Tiramisù
Il classico dolce al caffè con mascarpone e cacao
GLUEGGMLK
Panna Cotta
Panna cotta con coulis di frutti di bosco
Torta della Nonna
Crostat con crema pasticcera e pinoli
Crostata di Ricotta
Crostata con ripieno di ricotta e cioccolato
Caffè
Espresso italiano
Cappuccino
Cappuccino con latte schiumato
GLUMLK
Bevande
Birra alla Spina — Peroni
Birra alla spina Peroni Nastro Azzurro 40cl
Birra alla Spina — Moretti
Birra alla spina Moretti 40cl
Vino della Casa (Rosso)
Vino rosso della casa — caraffa 50cl
FSHMOL
Vino della Casa (Bianco)
Vino bianco della casa — caraffa 50cl
EGGMLKNUT
Acqua Minerale (Naturale)
Acqua minerale naturale 75cl
GLU
Acqua Minerale (Frizzante)
Acqua minerale frizzante 75cl
MLKEGG
Coca-Cola in Lattina
Coca-Cola 33cl in lattina
Limonata Bio in Bottiglia
Limonata biologica 33cl in bottiglia di vetro